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Métodos de análisis microbiológicos de alimentos

Bibliographic Details
Main Authors:	Allaert Vandevenne, Corrie., Escolá Ribes, Marta, (Author)
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2002.
Subjects:	Alimentos. Microbiología. Control de alimentos. Control de calidad. Food > Analysis. Food. Food industry and trade > Quality control. Quality control. Microbiology. Análisis de alimentos Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/62992

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