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Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

Bibliographic Details
Corporate Authors: Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED), e-libro, Corp.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2002.
Subjects:
Alimentos > Tecnología.
Food > Analysis.
Tecnologia
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/73965

Internet

https://elibro.net/ereader/uninicaragua/73965

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