Holdings: Microbiología alimentaria

Bibliographic Details
Main Author:	Pascual Anderson, María del Rosario.
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Other Authors:	Calderón y Pascual, Vicente.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2000.
Edition:	2 da. ed.
Subjects:	Microbiología. Industria alimentaria. Alimentos. Bebidas. Tecnología de los alimentos. Food > Microbiology. Food. Food > Analysis. Sanitation. Análisis de alimentos Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/52978