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Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (UF0258)

Bibliographic Details
Main Author:	Sánchez Lafuente, Antonio Caro.
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Málaga : IC Editorial, 2011.
Subjects:	Food service. Preparación de alimentos. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/54209

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