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| LEADER |
01148nam a2200325 a 4500 |
| 001 |
ELB54209 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
130205r2011 sp |||||s|||||||||||spa d |
| 020 |
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|z 9788483646342
|
| 020 |
|
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|z 9788483649619
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3211782
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3211782
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| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr10693079
|
| 035 |
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|a (OCoLC)1010692735
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a TX911
|b S669 2011
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| 080 |
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|a 641
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| 082 |
0 |
4 |
|a 647.94
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Sánchez Lafuente, Antonio Caro.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (UF0258)
|h [recurso electronico]
|c Antonio Caro Sánchez Lafuente.
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| 260 |
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|a Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2011.
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| 300 |
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|a 186 p.
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| 533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
|
0 |
|a Food service.
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| 650 |
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4 |
|a Preparación de alimentos.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/uninicaragua/54209
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