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1

Manual de buenas practicas de manufactura en la industria cárnica Bavaria Delikatessen

by Hernández Téllez, Ricardo José, Jarquín Moreno, Edmundo Antonio
Published 2012

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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Thesis

2

Manual de análisis de peligro y puntos críticos de control (APPCC/HACCP) en frigoríficos de APEN, Managua

by Leiva, Greivin Steven, Medina López, Jorge de Jesús
Published 2019

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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3

Propuesta de manual buenas prácticas de manufactura para el Centro de Distribución de la empresa Aurami

by Aguilar Cuendis, Maritza, Espinoza Ruiz, Jacqueline
Published 2019

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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4

Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura en la repostería Los Pinedas, ubicada en Juigalpa, Chontales, Nicaragua

by López Prieto, Cinthia Carolina, Fernández Martínez, Cindia Libeth, Dormes Barrera, Ninoska del Carmen
Published 2021

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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Thesis

5

Elaboración de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura, Repostería Los Ángeles, ubicada en la ciudad de Juigalpa Chontales, Nicaragua.

by Estrada Blanco, Yaoska Marcela, Molina Cuadra, Carlos Aníbal, Somarriba Taleno, Oscar José
Published 2022

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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Thesis

6

Elaboración de manual de Buenas Prácticas de Manufactura en la Repostería Monchita, ubicada en la ciudad de Juigalpa, Chontales, Nicaragua

by González Vega, Gladis Claribel, Martínez Otero, Georgina Evalesky, Lanzas Lazo, Cinthya Daniela
Published 2022

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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Thesis

7

Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos...

by Castillo Campos, Ramón Heliodoro, Ramírez Páramo, Ricardo José, Moraga Báez, Darwin José
Published 2021

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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8

Propuesta de manual de buenas prácticas de manufactura para el café orgánico grano ''Oro'' de exportación en el beneficio COSATIN R. L., Boaco.

by Castro Rivera, Engel Alberto, Martínez Soza, Luis Manuel, Oporta Aguilar, Mabel Suyen
Published 2014

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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9

Elaboración de manual de Buenas Prácticas de Manufactura BMP, en la empresa de lácteos El Regalo...

by Carrillo Jirón, Roberto Salatiel, Acevedo, Elton Francisco
Published 2021

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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10

Propuesta de manual de buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estandarizados...

by Urbina Sobalvarro, Nayeling Alexandra, Rivera Flores, Nigel Jahzeel, Salgado Martínez, David Ernesto
Published 2020

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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11

Manual de procedimiento para la búsqueda de fallas en una centrífuga tipo Batch modelo Titán 1600...

by Hernández Rodríguez, Luis Ernesto, Gaitán Zúniga, Luis Miguel
Published 2013

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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12

Propuesta de un manual de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de control HACCP por las siglas en...

by Bustos Ruiz, Donald Josué, Martínez Montealegre, Róger Eduardo, Lara Laguna, Carmen Olivia
Published 2021

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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13

Propuesta de Implementación de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y procedimientos...

by Pérez Pérez, Iris Vanesa, Garmendia Espinoza, Francisco Leonel, Molina Valdivia, Deybi Javier
Published 2019

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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14

Propuesta de manual para las buenas prácticas de manufactura en base a la Norma RTCA 67.01.33.06...

by Vargas Martínez, Katherine Jaell, Hernández Fajardo, Bayardo Antonio
Published 2021

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15

Diseño de sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control HACCP para un matadero de aves en León

by Serrano Guevara, Cristhiam Armando
Published 2009

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16

Actualización del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP de la planta de embutidos de avícola la estrella S.A

by Álvarez Estrada, Douglas Junior, Lanuza Espinoza, Josué Antonio, Somoza Luna, Víctor José
Published 2018

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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17

Diseño del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) para la planta...

by Centeno Zavala, Hazel Tatiana, López Alvares, Wilmer Omar
Published 2008

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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18

Propuesta de diseño del análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP para la planta...

by García Olivera, Carolina Auxiliadora, Alfaro Espinoza, Boris Raúl
Published 2012

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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19

Diseño del sistema HACCP en la empresa Lácteos Centroamericano (CENTROLAC S.A)

by Mercado Sánchez, Sandra Cristina, Villegas Mejía, Ramón Alberto
Published 2010

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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20

Diagnóstico empresarial de la panadería Martínez para elaboración de plan de mejora, con énfasis en buenas prácticas de manufactura

by Alegría Castillo, Paola Junieth, Laguna Martínez, Skarleth Rachell, García Rosales, Marling Verónica
Published 2021

Subjects: “...664 Tecnología de alimentos...”
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