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Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /

Bibliographic Details
Main Author:	Feijoó, José Luis.
Other Authors:	García, Mónica Laur, (autor.), Degrossi, María Claudia, (autor.)
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Buenos Aires : Ugerman Editor, 2018.
Subjects:	Gastronomy. Alimento. Bebida. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/78925

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