Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /

Bibliographic Details
Main Author: Feijoó, José Luis.
Other Authors: García, Mónica Laur, (autor.), Degrossi, María Claudia, (autor.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2018.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/78925