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Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)

Bibliographic Details
Main Author:	González Martínez, José.
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Other Authors:	Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Málaga : IC Editorial, 2011.
Subjects:	Food service. Preparación de alimentos. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/54215

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