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Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 /

Bibliographic Details
Other Authors:	Gallignani, Máximo.
Format:	Journal
Language:	Spanish
Published:	Maracaibo : Universidad del Zulia, 2008.
Subjects:	Food > Composition. Animal marino. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/16633

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