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Alimentos y bebidas operaciones, métodos y control de costos /

Bibliographic Details
Main Author:	Foster, Dennis L.
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	México : McGraw-Hill, 1995.
Series:	Serie de turismo
Subjects:	Food service management. Bartending. Alimentos > Administración. Bebidas > Administración. Administracion Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/73532

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