Tóxicos formados durante el procesado, preparación y almacenamiento de los alimentos
| Corporate Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2012.
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| Series: | Monografías. Ciencias de los alimentos/Nutrición
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/32228 |