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Aspectos bromatológicos y toxicológicos de colorantes y conservantes

Bibliographic Details
Main Author: Olea Serrano, María Fátima.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Other Authors: López Martínez, Ma Carmen., López Ga de la Serrana, Herminia.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2012.
Series:Monografías. Ciencias de los alimentos/Nutrición
Subjects:
Alimentos.
Toxicología.
Intoxicación por alimentos.
Food.
Toxicology.
Food poisoning.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/32198

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