Tecnología de extrusión en alimentos
| Main Authors: | Torres, Olaf Justo., Pérez, William, (Author) |
|---|---|
| Corporate Author: | e-libro, Corp. |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2006.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/13368 |
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