Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales

Bibliographic Details
Main Author: García, Mario A.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/13390