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Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura para la empresa productora de sal yodada afinada SALNICSA

Presenta la elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) para comenzar con el estudio, se realizó un diagnostico inicial y así valorar las debilidades que presentaba la empresa, posteriormente se compararon con los criterios establecidos en el BPM , según reglamento Técnico Cent...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Guerrero Rodríguez, Lionil José, Martínez Márquez, Guillermo Antonio
Format:	Thesis
Published:	2010
Subjects:	658 Administración general
Online Access:	http://ribuni.uni.edu.ni/581/1/24842.pdf

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