Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura para la empresa productora de sal yodada afinada SALNICSA
Presenta la elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) para comenzar con el estudio, se realizó un diagnostico inicial y así valorar las debilidades que presentaba la empresa, posteriormente se compararon con los criterios establecidos en el BPM , según reglamento Técnico Cent...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
2010
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://ribuni.uni.edu.ni/581/1/24842.pdf |