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Obtención de anticuerpos monoclonales frente a las caseinas de la leche de cabra y su utilización en la diferenciación de mezclas lácteas y quesos

Bibliographic Details
Main Author:	Haza Duaso, Ana Isabel.
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Format:	Tesis eBook
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 1995.
Subjects:	Veterinaria. Nutrición. Veterinary. Nutrition. Bromatología Higiene de los alimentos Inmunidad Toxinas Antitoxinas Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/87839

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