Preelaboración y conservación culinarias (UF0055) /
| Main Author: | Martínez Venteo, Coral. |
|---|---|
| Other Authors: | Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, (autor.) |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2011.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/54248 |
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