Preelaboración y conservación culinarias (UF0055) /
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Format: | eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2011.
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Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/54248 |
Physical Description: | 1 recurso en línea (iii, 229 páginas) : ilustraciones |
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Bibliography: | Contiene bibliografía. |
ISBN: | 9788483647486 (e book) |