Diseño técnico económico de una planta para irradiar alimentos

Presenta un estudio técnico para instalar una planta procesadora de alimentos irradiados, con capacidad máxima de producción de 108,567.41 ton/año alimentos perecederos a los cuales se irradiará para prolongar su vida útil de una manera saludable, el proyecto consta básicamente de la instalación de...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Moreira Boedecker, Rodolfo Antonio, Narváez Arauz, Larry Yosniel
Format: Thesis
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/620/1/37977.pdf
Description
Summary:Presenta un estudio técnico para instalar una planta procesadora de alimentos irradiados, con capacidad máxima de producción de 108,567.41 ton/año alimentos perecederos a los cuales se irradiará para prolongar su vida útil de una manera saludable, el proyecto consta básicamente de la instalación de la planta de irradiación la cual utilizará un equipo de rayos x conocido como Dynamitron.