Formulación y validación de la pulpa de café ensilada con lactofermentos, para la preparación de un complemento alimenticio para porcinos

Se determinó en el estudio que se puede utilizar pulpa de café ensilada para la alimentación de cerdos, ya que se obtuvo un valor mayor al 70% en digestibilidad, sin embargo este producto no puede suplir las demandas nutricionales que el concentrado comercial aporta en la etapa de engorde, por lo qu...

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Bibliographic Details
Main Authors: Rodríguez Valle, Naxon Atahualpa, Freidy Martí, Salinas López
Format: Thesis
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/2390/1/AGRO25.pdf