FORMULACIÓN Y VALIDACIÓN DE LA PULPA DE CAFÉ ENSILADA CON LACTOFERMENTOS, PARA LA PREPARACIÓN DE COMPLEMENTO ALIMENTICIO PARA PORCINOS.
En la investigación “Formulación y validación de la pulpa de café ensilada con lacto fermentos para la preparación de un complemento alimenticio para porcinos”, se planteó evaluar la pulpa de café ensilada como un alimento no tradicional en el proceso de alimentación de porcinos, valorando el nivel...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Published: |
Universidad Nacional de Ingeniería
2014
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| Online Access: | http://ribuni.uni.edu.ni/760/1/159-262-1-PB.pdf |