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“...La investigación tuvo como finalidad la elaboración de una bebida fermentada (yogurt) resultante de...”
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by Sobalvarro Aguirre, Josseling Azucena, Duarte Rodríguez, Azdiel Antonio, Gómez Chavarría, Neysis Ivania, Dávila, Karla Elizabeth
Published 2017
“... tecnología, así como la calidad y la inocuidad de los alimentos....”Published 2017
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Published 2016
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“...¿La ciencia nuclear limitada en México? / por Federico Lazarín y Hugo Pichardo -- Introducción...”Digitalia Hispánica
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“...El suero de leche o lactosuero es un subproducto líquido obtenido de la coagulación de la leche...”
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