Natural yogur obtained from milk with dairy serum a laboratory scale, national university of engineering, north regional headquarters, Estelí Nicaragua

by Videa Bustillo, Mariliana, Videa Zelaya, Mabel Vanessa
Published 2019

Yogurt natural a partir de leche con suero lácteo a escala de laboratorio, Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte, Estelí Nicaragua

by Videa Bustillo, Mariliana, Videa Zelaya, Mabel Vanessa
Published 2019

Obtención del yogurt natural elaborado a partir de una mezcla de leche con suero láctico a nivel de laboratorio, en la Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte...

by Guevara Casco, Holman Josué, Peralta González, Fátima Yesenia, Videa Zelaya, Mabel Vanessa
Published 2019