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| LEADER |
01359nam a2200361 a 4500 |
| 001 |
ELB98875 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
130205r2010 mx |||||s|||||||||||spa d |
| 022 |
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|a 2007-0934
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3205349
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3205349
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| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr10637349
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| 035 |
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|a (OCoLC)955461516
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a S1
|b S1655 2010
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| 080 |
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|a 63
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| 082 |
0 |
4 |
|a 338.1
|2 22
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| 100 |
1 |
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|a Salinas Moreno, Yolanda.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Calidad nixtamalera y tortillera en maíces del trópico húmedo y sub-húmedo de México
|h [recurso electronico]
|c Yolanda Salinas Moreno.
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| 260 |
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|a México, D. F :
|b Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias,
|c 2010.
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| 300 |
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|a 24 p.
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| 310 |
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|a Bimestral
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| 362 |
0 |
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|a Vol. 1, No. 4.
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| 533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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4 |
|a Technology.
|x quality control.
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| 650 |
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4 |
|a Tecnología.
|x Control de calidad.
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| 650 |
|
4 |
|a Technology.
|x Food science.
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| 650 |
|
4 |
|a Tecnología.
|x Ciencia de los alimentos.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/uninicaragua/98875
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