Calentamiento de leche con microondas estudio de los principales indicadores de tratamiento térmico /
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Universidad Complutense de Madrid,
1995.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/89983 |
| Item Description: | Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Farmacia. Departamento de Nutrición y Bromatología II. |
|---|---|
| Physical Description: | 178 p. |