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| LEADER |
01948nam a2200469 a 4500 |
| 001 |
ELB87317 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
201106r1999 sp |||||s|||||||||||spa d |
| 020 |
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|z 1413509665
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3160560
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3160560
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| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr10081168
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| 035 |
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|a (OCoLC)1010530528
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a TX609
|b C314 1999
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| 080 |
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|a 664.8.034
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.44
|2 22
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| 100 |
1 |
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|a Carrera Puerta, María Esther.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Utilización de técnicas inmunológicas y genéticas en la diferenciación de salmón ("Salmo salar"), trucha ("oncorhynchus mykiss") y palometa ("Brama raii") ahumados
|h [recurso electronico] /
|c Ma. Esther Carrera Puerta ; directores, Pablo E. Hernández Cruza, Teresa García Lacarra y Ma. del Rosario Martín de Santos.
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| 260 |
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|a Madrid :
|b Universidad Complutense de Madrid,
|c 1999.
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| 300 |
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|a 2-276 p.
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| 500 |
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|a Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Veterinaria, Departamento de Nutrición y Bromatología III (Higiene y Tecnología de los Alimentos).
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| 533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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0 |
|a Salmones
|x Genética.
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| 650 |
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0 |
|a Truchas
|x Genética.
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| 650 |
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0 |
|a Palometas
|x Genética.
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| 650 |
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0 |
|a Alimentos ahumados.
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| 650 |
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0 |
|a Pescado
|x Conservación.
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| 650 |
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0 |
|a Salmon.
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| 650 |
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0 |
|a Trout.
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| 650 |
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0 |
|a Smoked foods.
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| 650 |
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0 |
|a Genetics.
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| 653 |
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|a Genetica
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| 653 |
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|a Conservacion
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
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|a Hernández Cruza, Pablo E,
|e dir.
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| 700 |
1 |
|
|a García Lacarra, Teresa,
|e dir.
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| 700 |
1 |
|
|a Martín de Santos, María del Rosario,
|e dir.
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| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/uninicaragua/87317
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