Alimentación en las aminoacidopatías : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Santiago de Compostela :
Universidade de Santiago de Compostela,
[2013]
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| Edition: | Segunda edición, revisada y ampliada. |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/85114 |
| Item Description: | Contiene índice. |
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| Physical Description: | 1 recurso en línea (259 páginas) |
| ISBN: | 9788415876052 (e-book) |