Alimentación en las aminoacidopatías : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica - Couce Pico, María Luz.; Camba Garea, María José. (Santiago de Compostela : Universidade de Santiago de Compostela, 2013)
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Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto june 04, 2014).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Aminoácidos -- Metabolismo -- Enfermedades; Amino acids -- Metabolism -- Disorders; Libros electrónicos.