Diferenciación sensorial de miel de Apis mellifera y Melipona beeicheii
| Corporate Authors: | e-libro, Corp., Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias, |
|---|---|
| Other Authors: | Manresa González, Ada. |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2004.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/80663 |
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