Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz

Bibliographic Details
Corporate Authors: e-libro, Corp., Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,
Other Authors: Castillo, Dámaso.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/80647