La utilización de extensores cárnicos experiencias de la industria cárnica cubana /

Bibliographic Details
Main Authors: Andújar, Gustavo., Guerra, María Aloida, (Author), Santos, Ramón, (Author)
Corporate Author: e-libro, Corp.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/71393
Description
Physical Description:79 p.