Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar : operaciones básicas del restaurante y bar (UF0060) /

Bibliographic Details
Main Author: Ocaña Zurera, Ana Belén.
Other Authors: Rey Acosta, Lidia, (autor.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2011.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/54317