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| LEADER |
01699nam a2200421 i 4500 |
| 001 |
ELB54317 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cnu|||||||| |
| 008 |
151201s2011 sp a ob 000 0 spa d |
| 020 |
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|z 9788483647028
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| 020 |
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|a 9788483649282 (e book)
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC4184003
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL4184003
|
| 035 |
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|a (CaPaEBR)ebr11126288
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| 035 |
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|a (OCoLC)949154715
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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| 050 |
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4 |
|a TX911
|b O151 2011
|
| 080 |
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|a 640.4
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| 082 |
0 |
|
|a 647.94
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Ocaña Zurera, Ana Belén.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar :
|b operaciones básicas del restaurante y bar (UF0060) /
|c Ana Belén Ocaña Zurera, Lidia Rey Acosta.
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| 264 |
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1 |
|a Antequera, Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2011.
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| 300 |
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|
|a 1 recurso en línea (iii, 97 páginas) :
|b ilustraciones, tablas
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| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
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| 337 |
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|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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| 504 |
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|a Contiene bibliografía.
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| 588 |
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|a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto December 1, 2015).
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| 590 |
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|a Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2014. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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0 |
|a Hospitality industry.
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| 650 |
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0 |
|a Alcoholic beverages.
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| 650 |
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4 |
|a Industria hotelera.
|
| 650 |
|
4 |
|a Administración.
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| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Rey Acosta, Lidia,
|e autor.
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| 797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/uninicaragua/54317
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