Autentificación de carne y productos cárnicos procedentes de codorniz, faisán, perdiz y pintada mediante una técnica de PCR con cebadores especie-específicos Authentication of meats and meat products from quail, pheasant, partridge and guinea fowl by spec /
Main Author: | Rojas Diéguez, M. |
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Corporate Author: | e-libro, Corp. |
Other Authors: | González Alonso, I., Martín de Santos., R. |
Format: | eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
[Madrid] :
Servicio de Publicaciones, Universidad Complutense de Madrid,
2008.
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Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/26870 |
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