Efecto del tratamiento APH en la conservación del fruto de mango (Mangifera indica) variedad Kent
El presente estudio de investigación experimental se realizó con el propósito de determinar el crecimiento, inhibición o destrucción de patógenos en los días 0 (t 0 ), 7 (t 7 ), 15 (t 15 ) y 30 (t 30 ); mediante tratamiento de AHP 400 y 500 MPa, utilizando el método de cuantificación o conteo de uni...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Published: |
Universidad Nacional de Ingeniería
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://ribuni.uni.edu.ni/5537/1/487-497.pdf |