Plan de mejoramiento del proceso productivo de la planta Aguardiente Musún
La licorera “Aguardiente Musún”, se encuentra ubicada en el municipio de Nindirí perteneciente al departamento de Masaya, y se dedica a la elaboración de un licor fino transparente; éste proceso se ha venido trabajando, a través de los años, de manera artesanal.
| Main Authors: | Delgado Menocal, Vanessa René, Villagra Mejía, Alejando José |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ribuni.uni.edu.ni/3351/1/93915.pdf |
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