Plan de mejoramiento del proceso productivo de la planta Aguardiente Musún

La licorera “Aguardiente Musún”, se encuentra ubicada en el municipio de Nindirí perteneciente al departamento de Masaya, y se dedica a la elaboración de un licor fino transparente; éste proceso se ha venido trabajando, a través de los años, de manera artesanal.

Bibliographic Details
Main Authors: Delgado Menocal, Vanessa René, Villagra Mejía, Alejando José
Format: Thesis
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/3351/1/93915.pdf