Staff View: Mejora de la calidad en el proceso de producción de la línea de pan dulce en panadería Schick

Mejora de la calidad en el proceso de producción de la línea de pan dulce en panadería Schick

Presenta la realización de un estudio de la calidad en el proceso de producción de la línea de pan dulce en panadería Schick en el cual se realizó una verificación del proceso de elaboración, el análisis de las causas de la variabilidad en los productos de la línea de pan dulce y la propuesta de acc...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Calderón Velásquez, Suleyka de los Ángeles, Castro Pineda, Marlon Joaquín, Guido Díaz, Marcel
Format:	Thesis
Published:	2017
Subjects:	658 Administración general
Online Access:	http://ribuni.uni.edu.ni/2771/1/92318.pdf

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description	Presenta la realización de un estudio de la calidad en el proceso de producción de la línea de pan dulce en panadería Schick en el cual se realizó una verificación del proceso de elaboración, el análisis de las causas de la variabilidad en los productos de la línea de pan dulce y la propuesta de acciones para la mejora del proceso.
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Mejora de la calidad en el proceso de producción de la línea de pan dulce en panadería Schick

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