Bibliographic Details
Main Author:	Lanuza Armas, Denis Francisco
Format:	Thesis
Published:	2012
Subjects:	637 Procesamiento lechero &. productos relacionados
Online Access:	http://ribuni.uni.edu.ni/1448/1/39600.pdf

Estudio técnico para el aprovechamiento del lacto suero en la elaboración de helado en la pequeña empresa lácteos Xomolact y su posterior validación en el mercado urbano de Somoto- Madriz
by: Castellón Lira, Pablo Antonio, et al.
Published: (2017)

Evaluación del uso de biofermento a partir de suero lácteo, como alternativa para el tratamiento de aguas residuales domésticas provenientes de la planta de tratamiento de Ocotal
by: Rojas Parrilla, Jaritza Lisseth, et al.
Published: (2015)

Diseño tecnológico de línea para la producción de Kéfir en una mediana empresa
by: Casco García, Elías Ezequiel, et al.
Published: (2020)

Estudio de la producción de biomasa de lactobacillus a partir de lactosuero de cabra, a escala de laboratorio.
by: Mora Estrada, María Gabriela, et al.
Published: (2016)

Evaluación técnica de la línea de producción de productos lácteos de la planta CHONTALAC y formulación de una bebida de sabor a base de suero dulce, en el municipio de San Pedro de Lóvago, Chontales.
by: Lacayo Cárdenas, Silvia Elena, et al.
Published: (2012)

Elaboración yogurt batido a partir del suero dulce de queso
by: Mojica Martínez, Hollman José, et al.
Published: (2008)

Propuesta para la estandarización del proceso de quesillo en Nicaragua con énfasis en las zonas de León y Chontales.
by: Duarte García, Karen Ireyda, et al.
Published: (2014)

Valoración financiera - ambiental del uso del suero procedente de la elaboración de queso en la región de Camoapa - Boaco
by: Espinoza Martínez, Alba María
Published: (2002)

Propuesta de mejora del nivel de servicio de la acopiadora de leche Dora Olivar, bajo el marco de la norma técnica de leche entera cruda nicaragüense, ubicado en Tecolostote, Boaco
by: Rodríguez Chavarría, Adriana, et al.
Published: (2016)

Obtención del yogurt natural elaborado a partir de una mezcla de leche con suero láctico a nivel de laboratorio, en la Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte
by: Guevara Casco, Holman Josué, et al.
Published: (2019)

Yogurt natural a partir de leche con suero lácteo a escala de laboratorio, Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte, Estelí Nicaragua
by: Videa Bustillo, Mariliana, et al.
Published: (2019)

Evaluación fisicoquímica del lacto suero obtenido del queso fresco pasteurizado producido en el taller de procesos lácteos en la espam “mfl”
by: Montesdeoca Párraga, Ricardo Ramón, et al.
Published: (2020)

Caracterización de procesos tecnológicos de derivados lácteos con el uso de insumos de alta tecnología
by: Medina Pérez, Alexis Boanerges
Published: (2023)

Formulación de productos lácteos, tipo leche agria, pasteurizada y fermentada con los cultivos lácticos Flora Dánica y RSF-742.
by: Conrado Téllez, Nirama Epetlania, et al.
Published: (2023)

Diagnóstico de Producción Más Limpia en CigarBox, Estelí
by: Briones Rivera , Raúl Alejandro
Published: (2014)

Diagnóstico de Producción Más Limpia en la Bloquera Esquipulas, en el Municipio de Palacagüina, departamento de Madriz
by: Matute González, Gloria Elimar, et al.
Published: (2019)

Propuesta de mejora de proceso en la producción de calzado utilizando herramientas de Lean Manufacturing en la empresa Noreliz by Campos, Monimbó Masaya
by: Martínez Soza, Enmanuel José, et al.
Published: (2020)

Diagnostico Técnico de Producción más Limpia en la empresa Tabacos La Reyna S.A. Municipio del Regadío Departamento de Estelí Nicaragua
by: Molina Talavera, Arsenio José, et al.
Published: (2016)

Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en la Empresa Tabacos La Reyna S.A, Municipio de el Regadío, Departamento de Estelí Nicaragua
by: Molina Talavera, Arsenio José, et al.
Published: (2016)

Diagnóstico de Producción más Limpia de la empresa de rosquillas somoteñas Delicias del Norte, Somoto y la empresa de lácteos El Socorro, Palacaguina, departamento de Madriz.
by: Rivera Aguilar, Walkiria Esperanza, et al.
Published: (2012)

Diagnóstico de producción más limpia de la empresa de rosquillas somoteñas “Delicias del Norte”, Somoto y la empresa de lácteos “el socorro”, Palacagüina, departamento de Madriz
by: Blandón Navarro, Sandra Lorena, et al.
Published: (2013)

Diagnóstico de Producción Más Limpia de la empresa de rosquillas somoteñas “Delicias del Norte”, Somoto y la empresa de lácteos “El Socorro”, Palacagüina, departamento de Madriz
by: Blandón, S, et al.
Published: (2013)

Producción de leche, fertilidad y salud de la glándula mamaria en bovinos /
by: Castillo Juárez, Héctor.
Published: (2008)

Conformación de la estructura del hato lechero, cálculo de desviaciones estructurales y de indicadores fundamentales para el control y la toma de decisiones
by: Vergara Reina, Rolando.
Published: (2007)

Complejo turístico puesta el sol, municipio de Tola, departamento de Rivas
by: Talavera Narváez, Oscar Omar, et al.
Published: (2021)

Diagnostico técnico de producción más limpia en las empresas de rosquillas Somoteñas Matapalo y La Única, Somoto, departamento de Madriz.
by: Videa Bustillo, Mariliana, et al.
Published: (2012)

Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en las Empresas de Rosquillas Somoteñas “Matapalo” y “La Única”, Somoto, Departamento de Madriz
by: Blandón Navarro, Sandra Lorena, et al.
Published: (2018)

Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en las Empresas de Rosquillas Somoteñas “Matapalo” y “La Única”, Somoto, Departamento de Madriz
by: Blandón Navarro, Sandra Lorena, et al.
Published: (2012)

Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en las Empresas de Rosquillas Somoteñas Matapalo y La Única, Somoto, Departamento de Madriz.
by: Blandón, Sandra, et al.
Published: (2012)

Anteproyecto arquitectónico hotel de playa sunrise, playa el velero, departamento de León 2017
by: Caldera Medina, Martha Hermida, et al.
Published: (2016)

El regionalismo crítico en la vivienda de remesa en el departamento de Carazo - Nicaragua
by: Sevilla Jiménez, Jennifer Auxiliadora, et al.
Published: (2010)

Anteproyecto arquitectónico de complejo turístico o en el municipio de Tola, departamento de Rivas
by: Gutiérrez Sáballos, Joseline Lisseth, et al.
Published: (2020)

Anteproyecto arquitectónico de Hotel-Escuela, en el municipio de San Juan del Sur, departamento de Rivas
by: Munguía Olivas, Alcy Geovania, et al.
Published: (2016)

Diseño de una red de servicio de internet para la comunidad de Sabana Grande, Departamento de Madriz.
by: Navarrete Castro, Leónidas Alexander, et al.
Published: (2016)

Anteproyecto de diseño arquitectónico de un Hotel de Montaña en la Comarca Siares, Municipio de San Ramón departamento de Matagalpa
by: Soto Hernández, Gema de los Ángeles, et al.
Published: (2017)

Anteproyecto arquitectónico de un Centro Hotelero Ecoturístico en la finca San Benito en el municipio de El Tuma, departamento de Matagalpa
by: Chow Muller, Kira Walezca,, et al.
Published: (2016)

Diagnóstico de Producción Más Limpia en Laboratorios ISNAYA, Estelí.
by: Rivera Velásquez, Dinka Kastalia
Published: (2013)

Anteproyecto arquitectónico de Centro Ecoturístico de Montaña IL TRAMONTO orientado a la sustentabilidad, en el municipio de El Tuma- La Dalia, departamento de Matagalpa
by: Flores Gómez, Joshua Emmanuel, et al.
Published: (2021)

Propuesta de diseño arquitectónico con viviendas de interés social en lotificación Villa Cecilia ubicada en el sector Motastepe, municipio de ciudad Sandino, departamento de Managua
by: Zeas Siles, Claudia María, et al.
Published: (2021)

Propuesta de hotel de montaña, con la aplicación de criterios LEED, en la reserva natural Cerro Mombachito-La Vieja, en el municipio de Camoapa, departamento de Boaco
by: Flores Flores, Mackeyling Vanessa, et al.
Published: (2019)

Diagnóstico de producción más limpia de la empresa Láctea Renacer, Palacaguina departamento de Madriz.

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