Estudio de pre factibilidad para la instalación de una Planta Procesadora de Hortalizas Empacadas al Vacío

El proyecto consiste en un estudio de pre factibilidad de una planta procesadora de hortalizas empacadas al vacío para esto se utilizaron las siguientes hortalizas: cebolla, papa, yuca y zanahoria en donde se lleva a cabo un proceso de empaque al vacío de hortalizas mixtas e individuales por un dete...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gutiérrez Cruz, Scarleth Junith, Suazo Calderón, Yimeris Lisseth, Padilla Corrales, Erick Apolinar
Format: Thesis
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://ribuni.uni.edu.ni/2234/1/AGRO11.pdf