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El cocinero, el summelier, el ladrón y su(s) amante(s) /

by Padrón, Frank.
Published 2017

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2

Uso y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /

by Pérez Sandi Cuen, Laura.
Published 2010

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3

Enseñanzas iniciales : Nivel I : ámbito de Ciencia, Tecnología y Sociedad en el mundo actual : Unidad 3 : las ciencias en la cocina /

by Tárraga Mínguez, Raul.
Published 2015

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4

Manual empleo doméstico: limpieza doméstica

by Deoseffe, María Laura.
Published 2011

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5

Cuaderno del alumno empleo doméstico: limpieza doméstica

by Deoseffe, María Laura.
Published 2011

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6

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /

Published 2010

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7

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado (pinches) /

Published 2010

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8

Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /

by Vaquero González, Juliana.
Published 2013

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9

Manual alimentos : métodos y propiedades de cocinado.

Published 2014

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10

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /

by Vaquero González, Juliana.
Published 2013

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11

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /

by Rodríguez Méndez, Paula.
Published 2010

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12

Cocina km 0 : guía para los cocineros que deseen cultivar frutas, hortalizas, y plantas aromáticas en contenedores /

by Berry, Susan.
Published 2002

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13

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración operaciones básicas de cocina (UF0053) /

by Sánchez Lafuente, Antonio Caro.
Published 2011

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14

Preelaboración y conservación culinarias (UF0055) /

by Martínez Venteo, Coral.
Published 2011

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15

Añoranzas culinarias del siglo pasado : cocinas familiares chilenas del siglo XX desde de la nostalgia /

by Jamett Vargas, Carola A.
Published 2016

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16

Baby chef las primeras delicias para tu bebé /

by Gómez, Mauricio.
Published 2011

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17

Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /

by Vázquez-Medina, José.
Published 2016

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18

Las recetas que adelgazan de Marta Aranzadi /

by Aranzadi, Marta.
Published 2013

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19

Del comer al nutrir : la ignorancia ilustrada del comensal moderno /

by Herrera Racionero, Paloma.
Published 2010

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20

Cocina doméstica (MF13311_1) /

by Guardeño Ligero, María del Rocío.
Published 2013

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