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LEADER |
03229nam a2200349 a 4500 |
001 |
ELB89389 |
003 |
FlNmELB |
006 |
m o d | |
007 |
cr cn||||||||| |
008 |
201201r2011 sp |||||s|||||||||||spa d |
020 |
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|z 9788469422816
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035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3196404
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035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3196404
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035 |
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|a (CaPaEBR)ebr10522922
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035 |
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|a (OCoLC)929321137
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040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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050 |
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4 |
|a SF95
|b G215 2011
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080 |
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|a 636.084(043.2)(0.034)
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082 |
0 |
4 |
|a 636.0852
|2 22
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100 |
1 |
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|a García Pérez, Almudena.
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245 |
1 |
0 |
|a Efecto protector de los isotiocianatos y organosulfurados solos o en combinación con la vitamina C frente al daño al DNA inducido por la N-nitrosopiperidina y la N-nitrosobutilamina
|h [recurso electronico] :
|b mecanismos de acción /
|c Almudena García Pérez ; bajo la dirección de, Paloma Morales Gómez, Ana Isabel Haza Duaso.
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260 |
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|a Madrid :
|b Universidad Complutense de Madrid,
|c 2011.
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502 |
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|a Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Veterinaria, Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, leída el 22-10-2010.
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520 |
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|a El objetivo de este trabajo de investigación consistió en evaluar el Efecto protector de los compuestos isotiocianatos (ITCs) y de los organosulfurados (OSCs) solos o en combinación con la vitamina C frente al daño al DNA inducido por la N-nitrosopiperidina (NPIP) y la N-nitrosodibutilamina (NDBA). Así como, en determinar los mecanismos de acción por los que estos compuestos ejercen su efecto protector . Los resultados obtenidos mostraron que las N-nitrosaminas causan daño alquilativo y oxidativo al DNA en la línea celular HepG2 e inducen apoptosis dependiente de caspasas e independiente de las EROs en las líneas HL-60 y HepG2. Los OSCs, ITCs y la vitamina C protegieron a las células HepG2 del daño oxidativo al DNA inducido por las N-nitrosaminas. Además, es posible que las interacciones entre los OSCs y la vitamina C fueran aditivas, mientras que las interacciones entre los ITCs y vitamina C fueron antagónicas. Por último, los quimiopreventivos estudiados actuaron utilizando diferentes mecanismos de acción para ejercer su efecto protector. Los OSCs estimulan la actividad detoxificadora e inhiben la actividad enzimática del CYP 1A1 y 2A6; los ITCs actúan principalmente inhibiendo la actividad del CYP 1A1 y 2A6 y la vitamina C estimula la actividad detoxificadora e inhibe la actividad del CYP 2A6. Finalmente, la vitamina C, el disulfuro de dialilo (DADS) y el disulfuro de dipropilo (DPDS) reducen la apoptosis inducida por las N-nitrosaminas y a su vez la capacidad de la vitamina C y del DPDS de atrapar las EROs puede contribuir a este efecto.
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533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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650 |
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4 |
|a Nutrición animal.
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650 |
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4 |
|a Animal nutrition.
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655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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700 |
1 |
|
|a Morales Gómez, Paloma,
|e dir.
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700 |
1 |
|
|a Haza Duaso, Ana Isabel,
|e dir.
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710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/uninicaragua/89389
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