Deontología y responsabilidad legal en materia de residuos en alimentos
El estudio, desde la perspectiva técnico- jurídica, de los residuos de sustancias con acción farmacológica en carnes y otros productos de origen animal, y de su control oficial, es el objeto de esta Tesis, así como los conceptos relacionados de seguridad alimentaria, uso prudente de medicamento...
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Tesis eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Universidad Complutense de Madrid,
2004.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/uninicaragua/88596 |