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LEADER |
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FlNmELB |
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cr cn||||||||| |
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|z 846691515X
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|a (MiAaPQ)EBC3170482
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035 |
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035 |
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035 |
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|a (OCoLC)928538673
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040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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050 |
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4 |
|a SH336.F7
|b G216 1998
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080 |
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|a 664.951
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082 |
0 |
4 |
|a 664.9453
|2 22
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100 |
1 |
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|a García Gil, María Luisa.
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245 |
1 |
0 |
|a Estudio ultraestructural del componente miofibrilar de la fibra esquelética durante su almacenamiento en congelación en las especies "Gadus morhua", L., "Merluccius merluccius", L
|h [recurso electronico] /
|c María Luisa García Gil ; directores Benjamín Fernández Ruiz, María Teresa Solas Alados.
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260 |
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|a Madrid :
|b Universidad Complutense de Madrid,
|c 1998.
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300 |
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|a vii, 164 p.
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500 |
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|a Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Ciencias Biológicas.
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533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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650 |
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0 |
|a Peces.
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650 |
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0 |
|a Alimentos congelados.
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650 |
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0 |
|a Conservación.
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650 |
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0 |
|a Fishery processing industries.
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650 |
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0 |
|a Fishery products
|x Preservation.
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650 |
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0 |
|a Frozen fish.
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655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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700 |
1 |
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|a Fernández Ruiz, Benjamín,
|e dir.
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700 |
1 |
|
|a Solas Alados, María Teresa,
|e dir.
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710 |
2 |
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|a e-libro, Corp.
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856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/uninicaragua/88162
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