Skip to content
VuFind
  • Language
    • English
    • Español

Bienvenidos al Descubridor del SIBIUNI


Advanced
  • Estudio ultraestructural del c...
  • Holdings
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to MARC
Cover Image
QR Code

Estudio ultraestructural del componente miofibrilar de la fibra esquelética durante su almacenamiento en congelación en las especies "Gadus morhua", L., "Merluccius merluccius", L

Bibliographic Details
Main Author: García Gil, María Luisa.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 1998.
Subjects:
Peces.
Alimentos congelados.
Conservación.
Fishery processing industries.
Fishery products > Preservation.
Frozen fish.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/88162
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

https://elibro.net/ereader/uninicaragua/88162

Similar Items

  • Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /
    by: Bonet Martínez, Miguel.
    Published: (2013)
  • Expresión diferencial de genes en tilapia Oreochromis niloticus (L., 1758) bajo estrés alimentario
    Published: (2005)
  • Morfometría de la cigala "Nephrops norvegicus" (L., 1758) de Galicia (noroeste de España)
    by: Fariña, A. C.
    Published: (2006)
  • Identificación de RFLP en genes relacionados con el crecimiento en dorada Sparus aurata L., 1758
    Published: (2005)
  • Evolución de las comunidades bentónicas de la bahía de El Hornillo (Águilas, Murcia) (suroeste de España) finalizado el cultivo en jaulas flotantes de dorada "Sparus auratus" L., 1758 y lubina "Dicentrarchus labrax" (L., 1758)
    Published: (2003)

Acerca de

El SIBIUNI pone al servicio de la Comunidad Universitaria este recurso con el fin de facilitar la recuperación de información de las Bases de Datos PERii, Repositorio Institucional y Revistas Universitarias.

Contáctenos

Teléfono +505 2270 1526

Departamento del Sistema Bibliotecario

Contácto técnico

Teléfono +505 2270 1526

[email protected]

Copyright 2018, Todos los Derechos Reservados, Sistema Bibliotecario de la Universidad Nacional de Ingenieria (SIBIUNI)

Loading...