Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana

Bibliographic Details
Main Author: Salfrán Vázquez, Aimée.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Other Authors: Espinosa Manfugás, Julia María, (tut.)
Format: Tesis eBook
Language:Spanish
Published: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2011.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/86204