Cover Image

QR Code

Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe

Bibliographic Details
Main Author:	Silva, José Graziano da. (Author)
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Other Authors:	Ezzeddine, Boutrif.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Roma : FAO, 2009.
Subjects:	Ciencias sociales. > Agricultura y alimentos. Social science. > Agriculture and food. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/uninicaragua/66074

Similar Items

Prácticas para la producción de huertos familiares urbanos
by: Huete, Juan Ramón.
Published: (2011)

Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /
by: Amores de Gea, Diego.
Published: (2011)

La cohesión social en América Latina y el Caribe
by: Ferroni, Marco.
Published: (2012)

Programa de campo
by: Stevens, Caroline.
Published: (2012)

El legado indoamericano en el español del Caribe Insular Hispánico
by: Valdés Bernal, Sergio.
Published: (2003)

Políticas de reemplazo de importaciones agrícolas
by: Silva, José Graziano Da.
Published: (2009)

Red de Revistas Científicas de América Latina y El Caribe de Ciencias Sociales y Humanidades Red ALyC
by: Sandoval Forero, Eduardo Andrés.
Published: (2002)

Preparación y venta de pescados (MF0317_2) /
by: Benítez Luque, Ana.
Published: (2013)

Tóxicos formados durante el procesado, preparación y almacenamiento de los alimentos
Published: (2012)

Etiquetado de los Alimentos
by: Colectivo de autores.
Published: (2007)

Factores que favorecen y limitan la implementación de las buenas prácticas agrícolas en la cadena hortícola
by: Umaña, Helen.
Published: (2012)

El libro popular en Colombia, 1930-1948: estrategias editoriales, formas textuales y sentidos propuestos al lector /
by: Silva, Renán.
Published: (2008)

Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe
by: Colectivo de autores.
Published: (2010)

La familia en América Latina realidades, interrogantes y perspectivas /
by: Kliksberg, Bernardo.
Published: (2005)

Pobreza e inseguridad alimentaria en países sin salida al mar en América Latina y Caribe
by: Ortega, Jorge A.
Published: (2007)

La familia en los estudios de población en América Latina: estado del conocimiento y necesidades de investigación /
by: Acosta, Félix.
Published: (2003)

Cambios en la formación y disolución de las uniones en América Latina
by: García, Brígida.
Published: (2002)

La otredad en Am?rica Latina etnicidad, pobreza y feminidad. /
by: Hidalgo, Roxana.
Published: (2004)

Los sistemas de protección social en América Latina focalización vs. contra universalidad.
by: Fonseca, Ana.
Published: (2008)

México en el contexto de la enseñanza de la demografía en América Latina
by: Ordorica Mellado, Manuel.
Published: (2003)

Prácticas y representaciones en torno a la familia, el género y la raza Popayán en 1807 /
by: Pérez H., María Teresa.
Published: (2005)

Marco estratégico de mediano plazo de cooperación de la FAO en agricultura familiar en América Latina y el Caribe
by: Colectivo de autores.
Published: (2012)

Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
by: Medin, Roxana.
Published: (2011)

El camino hacia la estabilización demográfica y el proceso de envejecimiento en América Latina: una ilustración a partir de algunos países seleccionados /
by: Fígoli, Moema G. B.
Published: (2003)

Cultura y política en América Latina
by: Acosta Espinosa, Nelson.
Published: (2002)

La relación cuidado y envejecimiento: entre la sobrevivencia y la devaluación social /
by: Robles Silva, Leticia.
Published: (2005)

Alimentos Kosher
Published: (2005)

Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional de América Latina y el Caribe 2011
by: Silva, José Graziano da.
Published: (2011)

Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Published: (1999)

La política social en América Latina: diez dimensiones para el análisis y el diseño de políticas /
by: Sottoli, Susana.
Published: (2002)

La transición de la fecundidad en América Latina 1950-2000
by: Chackiel, Juan.
Published: (2004)

Biotecnología de alimentos
by: Lucas Carrillo, Emilio Alfredo.
Published: (2009)

Conocimiento científico y políticas públicas: un análisis de la utilidad social de las investigaciones científicas en el campo social /
by: Estébanez, María Elena.
Published: (2004)

Tendencias recientes de la pobreza con enfoque de género en América Latina
by: Rojas García, Georgina.
Published: (2003)

Los mineros de Bolivia en una perspectiva histórica
by: Rodríguez Ostria, Gustavo.
Published: (2001)

Inocuidad de alimentos en vegetales orientales
Published: (2000)

Las condiciones de la política social en América Latina
by: Salinas Figueredo, Darío.
Published: (2005)

Alimentos composición y propiedades /
Published: (2000)

Manual de buenas practicas de manufactura en la industria cárnica Bavaria Delikatessen
by: Hernández Téllez, Ricardo José, et al.
Published: (2012)

Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria /
Published: (2018)