Determinación por cromatografía liquida (HPLC) el contenido de ácido fólico y hierro en una bebida láctea fermentada tipo yogurt enriquecida a partir de materias primas naturales

Bibliographic Details
Main Author: Vega Romero, C.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Other Authors: Camargo, J. Ramón.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: [Pamplona, Colombia] : Universidad de Pamplona, [2007]
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/uninicaragua/5456
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310 |a Semestral 
362 0 |a Vol. 5, Num. 2 (2007)- 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
546 |a Resumenes en español e inglés. 
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